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poolish
27 novembre 2008

Du bon pain !

Du bon pain !
J'ai mis du temps à y arriver, j'ai mis du temps à façonner, tâtonner, patouiller, etc ... J'en ai eu des ratés, des expériences malheureuses, de la levure récalcitrante, pour finalement y arriver à force de persévérance. Et oui, car pour moi faire mon...
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